COCINAMOS VS CORONAVIRUS

COCINAMOS CORONAVIRUS. SENCILLAS RECETAS PARA EL «CONCINAMIENTO» (como un Top Chef). Hoy “Cous Cous» de «El Vergel Veggie Restaurant» de Tarragona.

Como ya estáis descubriendo, la gran vinculación de nuestras cervezas con la gastronomía es tan estrecha que la amplia mayoría de nuestros clientes-amigos son restaurantes. Ellos nos han empezado a enviar unas recetas sencillas de hacer, pudiendo desarrollar conjuntamente esta idea de “Cocinamos vs coronavirus”.

No se olvidan de nosotros.

Nos toca lidiar todos juntos esta crisis, y la familia hostelera además con un palo económico sin precedentes, que puede llevarles a la ruina. Aún con todo, esta es una iniciativa posible gracias a ellos, para poder llevar estos días de confinamiento de la mejor manera posible. Ya sabéis la familia hostelera siempre piensa en vosotros, este es un ejemplo más, no se olvidan de nosotros. No lo olvidaremos.

Hoy “Cous Cous».

Hoy nos animan desde Tarragona a cocinar en casa para combatir el confinamiento. Cómo veis no solo la hostelería local se anima a cocinarnos, sino que amigos de diferentes lugares colaboran en esta iniciativa pensada para vosotros. Muchas gracias a todos.

«El Vergel Veggie Restaurant» es uno de esos lugares especiales que nos encanta tener como clientes-amigos. Aquí un interesante artículo. Cuando visitamos «El Vergel Veggie Restaurant», nos dimos cuenta de toda la delicadeza y pasión que se pone en cada detalle. Su filosofía trasciende los fogones y crean un espacio en el que el amor por los animales es el motor de todo. Con una cocina vegana sorprendente, destacaríamos, más allá de su filosofía de vida,  que el buen gusto es el hilo conductor que te envuelve desde que cruzas el umbral de la puerta de su restaurante. Un espacio creado por  Ángel Martín y Álvaro Soto, desde el que nos regalan esta sencilla receta de «Cous Cous» para todos los niveles de cocineros.  Y como veréis, también para cualquier nevera.

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Foto extraída del artículo de The Vegan Biologist. Pincha aquí si quieres leerlo.

Si visitáis «El Vergel Veggie Restaurant» no olvidéis que, al estar situado en pleno centro histórico de Tarragona, viviréis una experiencia completa. Ya que por su ubicación nos están invitando a que además disfrutemos de un relajado paseo por sus calles, su comercio y su rica historia. Sin duda uno de esos lugares a visitar cuando todo esto pase.

Aquí podéis descubrir la magia que se respira en el restaurante El Vergel de Tarragona Pincha aquí 

Y a continuación esta sencilla receta para «Cocinamos vs Coronavirus»

«Cous Cous»

RECETA

Para este plato os recomendamos una cervecita ligera fresca y con un toque especial

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Recordad “Cocinamos vs coronavirus” es una iniciativa de toda la familia hostelera para que paséis un buen rato cocinando. Esperamos que todo este confinamiento pronto tenga su recompensa. De momento auto-recompensémonos cocinando estas delicias en los fogones de casa y en futuro saldremos a disfrutar de cocina y espacios como «El Vergel Veggie Restaurant».

¡Ánimo juntos venceremos amigos!

Artículo escrito por “Los Cervecéuticos”